Snickerskakor
Igår hade jag med mig snickerskakor till körfikat. De är så goda och mumsiga! Receptet kommer ursprungligen från Leila men jag har ändrat om lite grann.
Recept
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl kokosflingor
5 dl Rice Krispies
100 gr 70% choklad
200gr Marabou mjölkchoklad
Gör så här
1. Smält jordnötssmör, sirap, strösocker och vaniljsocker i en kastrull på spisen.
2. Rosta kokos i en torr stekpanna.
3. Rör försiktigt ner kokos och Rice Krispies i jordnötssmeten.
4. Fördela smeten på 2 avlånga brödformar klädda med bakplåtspapper.
5. Låt stelna i kylskåp, cirka 1 timme.
6. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Skär kakan i cirka 2 cm breda stänger och doppa dem till hälften eller helt i smält choklad.
7. Ställ in i kylen igen och låt stelna
Väldigt enkelt och gott!
Kommentarer
Postat av: Håkan
Gott! :-D
Postat av: Kristin
Mmmm!
Trackback