Första lagret på daimen står och stelnar till sig och imorgon när den har stelnat ordentligt är det dags att bre på chokladen. Det gick förvånansvärt smidigt att göra daimen och receptet kommer upp imorgon eller på lördag när de är klara och provsmakade :).
Nu är det dags för lussekatter och saffransbullar, det tar lite längre tid att göra men jag får pauser att göra annat när degen jäser.