Det blev rester från gårdagens middag till lunch idag. Färsbiffar med rotfrukter och sallad med fetaost. Såserna (en creme fraiche-sås med vitlök, citron och dragon och bearnaisesås) var över från fredagskvällens middag och passade lika bra till färsbiffarna som till rostbiffen. Åh så god och lyxig lunch! Nu är jag mätt och belåten.