I lördags firade vi Edvard som fyller år nästa vecka.

Fördrink med smak av apelsin och annanas




Vi började middagen med en underbart god Crème ninon (vi har ingen mixer i Lund så soppan blev inte så grön och slät som den ska vara men lika god).



Vid servering häller man på mousserande vin och en klick creme fraiche.


Edvard fick bestämma varmrätt, det blev oxfilé, potatisgratäng, ärtor och bearnaise.






Innan tårtan blev det paketöppning...



Chokladtårta, den var kladdig, god och VÄLDIGT mäktig! Receptet hittar ni här.